Тирамису

Десертът тирамису е едно истиснко изкушение, което задоволява всички ваши светива. За разлика от класическите торти, тирамису е много по-свеж и не толкова сладък и тежък десерт. На италиански „тирамису“ означава буквално „ободрѝ ме!“. За да направите успешно тирамису, трябва много да внимавате при приготвянето на крема. Как да приготвите класическо тирамису, вижте в рецептата тук:

Прочетете цялата рецепта

Бишкотена торта

Необходимите продукти за една торта са: 300г бишкоти – един пакет от 24 броя, 300 г чаени или маслени бисквити с какао – един пакет, 150-200г течен шоколад, смлени орехи, 1-2 супени лъжици какао на прах, 2 пакетчета ванилия, заквасена сметана 350 г, течна сметана 250г и 2-3 супени лъжици пудра захар. Начин на приготвяне: подреждате половината от пакета с бишкотите в овална тавичка, като предварително сте ги накиснали в разтвореното какао или мляко, намазвате отгоре с крема приготвен от сметаната и пудрата захар, поръсвате със смлени бисквити и заливате с течния шоколад. Повтаряте процедурата със следващия ред, като между тях можете да поръсите смлените орехи. По Ваш избор можете да украсите със шоколадови или други пръчици.

Прочетете цялата рецепта