Чийзкейк с мента

Необходимите продукти за приготвяне на Ментов чийзкейк са: една и половина опаковки обикновенни бисквити, може и чаени, една лъжичка канела, едно пакетче краве масло, заквасена сметана, крема сирене, една и половина чаши захар, три яйца, няколко листа от прясна мента, сладко – каквото имате в килера или мазето. Начина на приготвяне: предварително натрошените на дребно бисквите се смесват с разтопеното краве масло и канелата, разбърква се докато се получи ронливо тесто. Разстилате готовата смес във тава с подвижен пръстен и поставяте за петнадесет минути във хладилника. Разбивате захарта, яйцата и крема сиренето, разделяте на две части, в първата добавяте листата мента и обърквате до получаване на зелено тесто, изсипвате върху блата който сте извадили от хладилника, като редувате бяло и зелено докато ви свърши сместа. Печете в добре загрята фурна на 180 градуса за около 25-30 минути.