Бухтите, една от най-обичаните детски закуски. Дали ще я приготвите през седмицата набързо или през уикенда за да зарадвате близките си, няма значение. Предлагаме ви една рецепта от Пловдив - лесна за приготвяне и много
вкусна за ранните часове от деня.
Необходими продукти:
200 г (1 чаена чаша) брашно
3 бр. яйца
200 г (1 чаена чаша) кисело мляко
200 мл растително масло
5 г (1чаена лъжичка) сода бикарбонат
100 г (1/2 чаена чаша) пудра захар
1 прах ванилия
Растително масло за пържене
Начин на приготвяне:
В киселото мляко се
слагат яйцата и се разбиват заедно. След това прибавяте брашното, малко сол и
содата. Тази смес се разбива добре. След това с дървена лъжица, намокрена с
вода, се взима от сместа и се пуска в сгорещената мазнина. Бухтите се пържат от
двете страни докато се зачервят. Сервират се поръсени с пудра захар или залети
с плодов сироп.
0 comments:
Публикуване на коментар